Uma operação organizada pelo Ministério Público estadual encontrou ontem (4) mais de 300kg de carne clandestina em uma fazenda no município de Dom Macedo Costa, a 20 km de Santo Antônio de Jesus. A Polícia Militar e a Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) também participaram da ação no local, onde também estavam as carcaças dos animais e os aparelhos usados no abate. As pessoas presentes na fazenda conseguiram fugir. Coordenador da operação, o promotor de Justiça Julimar Barreto recorda que o abate clandestino de bovinos pode contaminar o meio ambiente e disseminar doenças entre a população devido às condições extremamente precárias no qual é realizado. Além disso, configura crime ambiental e crime contra as relações de consumo.

O promotor Julimar Barreto esclarece também que operações de combate ao abate clandestino são promovidas com frequência pelo MP na região de Santo Antônio de Jesus. Além disso, um procedimento de investigação foi instaurado para apurar um suposto aumento da prática na localidade. Para que o abate de bovinos seja feito de forma legalizada, é necessário que o frigorífico possua licença ambiental, seja inspecionado pela Adab e tenha um médico veterinário de plantão antes e após o abate.